Bombino Bianco

Pressatura soffice delle uve e fermentazione spontanea in acciaio dove matura per circa 8 mesi; vino non chiarificato, non filtrato e con modeste quantità di solfiti.

Profumo floreale con lievi note di agrumi, sapore fresco e fragrante.

Vigna di Nino

2006

Guyot

Nord-Est

60-90 m s.l.m.

1,5 ha

5.000 piante/ha

60 q.li/ha

Biologica

Fin dall’antichità l’albero da frutto Pesca Della Vigna, dalla polpa bianca, veniva coltivato assieme alle viti e, oltre a dare sostegno ad esse, forniva nutrimento ai contadini assetati che vendemmiavano.