Grechetto Gentile

Pressatura soffice, fermentazione spontanea e successiva maturazione in barrique scolma con metodo perpetuo dall’anno 2020; vino non chiarificato, non filtrato e con modeste quantità di solfiti.

Naso ricco, evoluto con sensazioni di pesca sciroppata e mare la bocca sorprende per la solidità e la freschezza.

Vigna di Nino

2006

Guyot

Nord-Est

60-90 m s.l.m.

1,5 ha

5.000 piante/ha

60 q.li/ha

Biologica

La dicitura OX sta ad indicare il forte rapporto di questo vino con l’ossigeno.