Bombino Bianco

Macerazione per 2/3 giorni con circa il 15% delle bucce e maturazione in cemento vetrificato per 7/8 mesi; vino non chiarificato, non filtrato e con modeste quantità di solfiti.

Profumo floreale con lievi note di agrumi, sapore fresco e fragrante.

Vigna Urgello

2016

Guyot

Ovest

60-90 m s.l.m.

0,5 ha

5.000 piante/ha

Da 70 a 100 q.li/ha

Biologica

Il nome Eugale deriva dal greco ed era un augurio di buona navigazione.