Bombino Bianco

Pressatura soffice, fermentazione spontanea e successiva maturazione in fusti da 500 litri di rovere francese per 5 mesi; vino non chiarificato, non filtrato e con modeste quantità di solfiti.

Profumo floreale con lievi note di agrumi, sapore fresco e fragrante.

Vigna Urgello

2016

Guyot

Ovest

60-90 m s.l.m.

0,5 ha

5.000 piante/ha

Da 70 a 100 q.li/ha

Biologica

Il nome Eugale deriva dal greco ed era un augurio di buona navigazione.