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Letizia
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| Colli di Rimini Rebola Doc
Vitigno: pignoletto
Vinificazione:Pressatura soffice delle uve, fermentazione e successivo affinamento in barriques (nuove) per 4 mesi.
Caratteristiche : E' un vino morbido e di struttura con profumi floreali e fruttati, banana,ananas, pesca e ginestra.
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Eugale
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| Bianco rubicone igt
Vitigno: bombino, pignoletto, chardonnay
Vinificazione:pressatura soffice delle uve, fermentazione a temperatura controllata(16/18°).
Caratteristiche:Vino dal profumo floreale con lievi note di agrumi sapore fresco e fragrante.
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Sprugnolo
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| Sangiovese di Romagna Superiore Doc
Vitigno: sangiovese
Vinificazione:macerazione sulle bucce per 15gg.;fermentazione in vasche d'acciaio a temperatura controllata (26/28°)
Affinamento in acciaio per 4/5 mesi.Caratteristiche:colore rosso rubino con profumo di frutti rossi polposi, sapore ampio e persistente.
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Batest
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| Sangiovese di Romagna Superiore Riserva Doc
Vitigno : sangiovese
Vinificazione: macerazione sulle bucce per 30 gg.;fermentazione in vasche d'acciaio a temperatura controllata (26/28°)
Affinamento per 12 mesi in barriques.
Caratteristiche: Una fitta tinta ne rivela l'importante struttura,il profumo è intenso con note di frutti rossi e spezie, al palato si presenta equilibrato e persistente.Viene prodotto solo nelle migliori annate.
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Fidelio
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| Sangiovese di Romagna Superiore Doc
Vitigno:sangiovese
Vinificazione : Macerazione sulle bucce per 20/25 gg.;fermentazione in vasche d'acciaio a temperatura controllata (26/28°)
Affinamento per 12 mesi in barriques.
Caratteristiche:Le migliori uve della vendemmia vengono selezionate per produrre questo vino dal colore rosso rubino, profumo intenso con lievi note di ciliegia e prugna, rotondo e persistente al palato.
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Lepos
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| Colli di Rimini Cabernet sauvignon Doc
Vitigno: cabernet sauvignon
Vinificazione: Macerazione sulle bucce per 20 gg.;fermentazione in vasche d'acciaio a temperatura controllata (26/28°)
Affinamento per 8 mesi in barriques.Caratteristiche: colore rosso rubino intenso, profumo ampio, sapore pieno e corposo.
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Camlet
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Chardonnay rubicone igt-frizzante Vitigno: chardonnay
Vinificazione: pressatura soffice delle uve .Ottenuto con la tecnica "charmat" che prevede una presa di spuma in autoclave a temperatura controllata.
Caratteristiche: Vino dal profumo fresco e fruttato. |
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Novello
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Sangiovese rubicone igt
Vitigno: sangiovese
Vinificazione: Ottenuto con la tecnica della macerazione carbonica.
Caratteristiche: Vino giovane, fresco e fruttato. |
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