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Letizia
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| Colli di Rimini Rebola Doc
Vitigno: pignoletto
Vinificazione:Pressatura soffice delle uve, fermentazione e successivo affinamento in barriques (nuove) per 4 mesi.
Caratteristiche : E' un vino morbido e di struttura con profumi floreali e fruttati, banana,ananas, pesca e ginestra.
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Eugale
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| Bianco rubicone igt
Vitigno: bombino, pignoletto, chardonnay
Vinificazione:pressatura soffice delle uve, fermentazione a temperatura controllata(16/18°).
Caratteristiche:Vino dal profumo floreale con lievi note di agrumi sapore fresco e fragrante.
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Sprugnolo
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| Sangiovese di Romagna Superiore Doc
Vitigno: sangiovese
Vinificazione:macerazione sulle bucce per 15gg.;fermentazione in vasche d'acciaio a temperatura controllata (26/28°)
Affinamento in acciaio per 4/5 mesi.Caratteristiche:colore rosso rubino con profumo di frutti rossi polposi, sapore ampio e persistente.
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Batest
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| Sangiovese di Romagna Superiore Riserva Doc
Vitigno : sangiovese
Vinificazione: macerazione sulle bucce per 30 gg.;fermentazione in vasche d'acciaio a temperatura controllata (26/28°)
Affinamento per 12 mesi in barriques.
Caratteristiche: Una fitta tinta ne rivela l'importante struttura,il profumo è intenso con note di frutti rossi e spezie, al palato si presenta equilibrato e persistente.Viene prodotto solo nelle migliori annate.
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Fidelio
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| Sangiovese di Romagna Superiore Doc
Vitigno:sangiovese
Vinificazione : Macerazione sulle bucce per 20/25 gg.;fermentazione in vasche d'acciaio a temperatura controllata (26/28°)
Affinamento per 12 mesi in barriques.
Caratteristiche:Le migliori uve della vendemmia vengono selezionate per produrre questo vino dal colore rosso rubino, profumo intenso con lievi note di ciliegia e prugna, rotondo e persistente al palato.
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Lepos
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| Colli di Rimini Cabernet sauvignon Doc
Vitigno: cabernet sauvignon
Vinificazione: Macerazione sulle bucce per 20 gg.;fermentazione in vasche d'acciaio a temperatura controllata (26/28°)
Affinamento per 8 mesi in barriques.Caratteristiche: colore rosso rubino intenso, profumo ampio, sapore pieno e corposo.
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Camlet
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Chardonnay rubicone igt-frizzante Vitigno: chardonnay
Vinificazione: pressatura soffice delle uve .Ottenuto con la tecnica "charmat" che prevede una presa di spuma in autoclave a temperatura controllata.
Caratteristiche: Vino dal profumo fresco e fruttato. |
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Novello
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Sangiovese rubicone igt
Vitigno: sangiovese
Vinificazione: Ottenuto con la tecnica della macerazione carbonica.
Caratteristiche: Vino giovane, fresco e fruttato. |
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Terry
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Vino rosato secco
Vitigno: Sangiovese e Merlot
Vinificazione:Pressatura soffice delle uve , macerazione sulle
bucce per qualche ora.
Caratteristiche: Colore rosa corallo, profumo delicato di fiori e frutta a bacca rossa, fresco e fragrante. |
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Ira
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Colli Rimini Cabernet Sauvignon Riserva Doc.
Vitigno: Cabernet 85% Merlot 15%
Vinificazione: Ottenuto con la tecnica della macerazione sulle bucce per 30 giorni. Affinato 18 mesi in tonneaux di rovere francese.
Trascorre 12 mesi in bottiglia al fine di ottenere il giusto equilibrio.
VIENE PRODOTTO SOLO NELLE MIGLIORI ANNATE
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