vallelepri
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ogni frutto ha le sue radici
Ende der 50er Jahre, als alle wegen der Entwicklung des Badetourismus von den Hügeln herunter an die Küste zogen, umsiedelte Battista Cecchini von seinem Geburtsort Montescudo nach Coriano, auf ein Gut von 8 Hektar Brachland mit 200 alten Olivenbäumen und einem heruntergekommenen Bauernhaus. Im Laufe der Jahre, mit viel Opferbereitschaft und Arbeitskraft, hat er das Land in ein Weinanbaugebiet verwandelt. Ausschlaggebend war in den 80er Jahren der Eintritt seines Sohnes Silvano in das Unternehmen, der in wenigen Jahren, in Zusammenarbeit mit Oenologen und Agronomen, von dem Verkauf von offenen Weinen auf die Produktion von Qualitätsweinen umgestiegen ist.
Auf diesem umweltfreundlichen Fleckchen Erde, das sich im Süden der Romagna, auf den sanften, sonnigen Hügeln des Hinterlandes von Rimini befindet, liegt das herrliche Anbaugebiet des Weingutes Valle delle Lepri. Es ist ein Familienbetrieb. Um die Spitzenqualität der Weine zu erreichen, kümmert sich Silvano persönlich um die Weinberge. Er sät Gras zwischen den Rebstockreihen aus, begrenzt die Produktion der Pflanzen und vermindert zum richtigen Zeitpunkt die Weintrauben.
ogni frutto ha le sue radici
ogni frutto ha le sue radici
Die Auslese der besten Rebsorten, das sorgfältige Keltern, das mit Hilfe von hochmoderner Technologie in einem neu entstandenen Gebäude stattfindet sowie die Konservierung und Verfeinerung der besten Weine in edelsten Hölzern sorgen für die stete Perfektionierung der Qualität.
Seit 1992 werden in unserem Weinanbau die strengen Methoden des biologischen Anbaus angewandt; dadurch ist es uns möglich, ein extrem natürliches Produkt bester Qualität zu erzeugen. In einem grossen, gemütlichen Raum kann man unserere Weine verkosten und kaufen.
 
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